Los buenos vinos y la Fiesta de los toros, un exquisito maridaje

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José Alberto Vázquez Benitez

En Logroño, comunidad de La Rioja, al norte de España y donde los finos caldos que ahí se producen han dado titulo de  celebridad e  región vitivinícola que fue la primera en agregar a las siglas D. O. La letra “C” lo que le asigna el nombre de Denominación de Origen Calificada, siendo los vinos de “Herederos del Marques de Riscal” los primeros así etiquetados.

La muy elitista congregación, la Cofradía del Vino en Logroño recibió en su seno, en pomposa ceremonia al joven Matador de Toros peruano Ándres Roca Rey, quien de esta manera al ser investido como Cofrade Mayor queda comprometido de forma solemne a defender los afamados caldos riojanos y llevar el nombre de estos vinos por el mundo.

Al ser honrado con este nombramiento, Roca Rey comparte Cofradía con Joaquín Sabina, y los actores Carlos Lafre y Javier Cámara, siendo Lafre conocido y muy seguido presentador de TV;  así ahora, es como comparte paseíllo con esa distinguida investidura con sus colegas Enrique Ponce y Diego Urdiales.

Completamos este post con un par de ejemplos de famosos y triunfadores matadores de toros que en su amor y gusto por los buenos vinos, adquieren y compran cosechas completas, mismas que al envasar ordenan etiquetas con diseño especial, esto ocurre no solo en España. El torero francés Tomas Dafau etiquetó así esta cosecha especial año de 2011. Y en México, el muy estimado y famoso torero de familia de dinastía Alejandro Silveti, adquirió vino con etiquetas de su porte y figura, numeradas  para obsequiar a sus amistades, cosa de gran aprecio.

Y por último, abundan las etiquetas de famosos vinos que en su diseño evocan o son alegorías de la Fiesta de los toros o de su principal protagonista, El Toro (Foto 4) tal como mostramos en este “Fuente Viña” con silueta de matador y baja muleta en mano, o este otro clásico y muy buscado (derecha) “Gran Sangre de Toro” cosecha del 2004.

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En Logroño, el joven Matador Ándres Roca Rey fue investido como Cofrade Mayor de la Cofradía del Vino en Logroño.

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Un selecto grupo de cofrades, defensores y amantes de los famosos vinos de La Rioja.

 

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Son muchos los toreros amantes del vino que mandan envasar y etiquetar sus propias cosechas.

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Abundan las etiquetas de buenas marcas que aluden o son alegorías al Toro y a la Fiesta de toros.

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“En el vino está la verdad”. Esta frase es una gran verdad.

Sabias sentencias taurinas

“Los buenos toreros, son como los buenos vinos, al paso del tiempo maduran y se convierten en exquisitos”. Muy vieja y sabía sentencia, añeja como los buenos vinos. Frase que finca su validez y realidad, en una hecho muy cierto: la Madurez, da a los vinos eso que también los toreros buenos adquieren al paso de los años, el rancio sabor del tiempo, los exquisitos aromas que las barricas de cedro y roble a los vinos contagian y a las figuras del toreo les hace sabios, con el Toreo de tranquilidad y reposo que sólo el conocimiento y la experiencia otorgan. Es por ello que cuando un torero ya con algunos años encima, llena la Plaza de Toros desde el paseíllo de viejos y exquisitos aromas, se dice que está …¡Como los buenos vinos!

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